Geschenkbox mit Wein und Pager Käse in einem Feinschmecker Geschenkset in Weinkisten Holz (Einweg)

Produktbeschreibung

Die Zusammenstellung der Käsesorten varrieren nach Verfügbarkeit. Geschenkidee Pager Käse Paski Sir ist ausgezeichnet als einer der besten Schafskäse der Welt in einer Schatztruhe aus Holz. Pager Käse - Paški Sir - extra harter Schafskäse reich an Ätherischen Ölen der Familie Pernjak, Käsetradition seit 1890, Kolan, Insel Pag, Kroatien. 100g beinhalten 796mg Kalzium - Tagesbedarf eines Erwachsenen ist ca. 1000mg, Kalzium ist ganz besonders wichtig für Knochen- und Zahnbildung. Die einzige Nahrung der Kühe für die Milch vom echten Pag Käse sind die Pflanzen und die Gräser reich an ätherischen Ölen und Vitaminen mit einem charakteristischen würzigen Aroma. Dadurch ist der Geschmack des Käses gefüllt mit Düften der Insel Pag und dem Adriatischen Meer und er wird unter dem Einfluß der ewigen Bora und dem Meeressalz das die Bora über die Insel verteilt gereift. Pager Kolanjac - Der Halbharte Pager Käse hergestellt aus 100 % Kuhmilch. Die Kühe leben und weiden am höchsten Punkt der Insel Pag und kommen mit keinerlei Industrie oder sonstigen schlechten Einflüssen in Berührung. Auf der Insel finden sich mehr als 250 Kräuter und Gräser, zum Beispiel wilder Fenchel und Salbei, die aufgrund der Meeresumgebung einen sehr hohen Salzgehalt haben. Das wiederum ist ausschlaggebend für den Geschmack und die Qualität des Käses. Zusätzlich reift der Käse mindestens ein halbes Jahr und länger an der frischen Luft, die ebenfalls sehr salzhaltig ist. Wein Geschenkset mit Refošk kann zu allen Arten von Beefsteaks und Medaillons serviert werden, insbesondere mit Saucen auf Pfefferbasis, zu Knoblauchtrüffel, Wild und Kleintieren sowie mittelreifem Käse in einer Geschenkbox.