Zitronenmelisse | 20g | getrocknet und gerebelt | Zitronen Melisse geschnitten | geschnittene Zitronen-Melisse | Gewürze | reine lose Kräuter | Gerüche-Küche |

Produktbeschreibung

Zitronenmelisse gerebelt - Zitronenmelisse (auch bekannt unter dem wissenschaftlichen Namen Melissa officinalis) ist eine mehrjährige Pflanze, die für ihr zitroniges Aroma und ihre vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten bekannt ist. Nach der Ernte werden die Blätter der Zitronenmelisse schonend getrocknet und in kleine Stücke geschnitten, um die Frische und Aromen langfristig zu erhalten. Die Zitronenmelisse verfügt über ein einzigartiges Aroma; zerdrückt haben die jungen Blätter einen frischen Zitronenduft und einen milden, zitronenartig, minzigen Geschmack. Das raffinierte Aroma ist angenehm und längst nicht so durchdringend wie das von Zitronenverbene oder Zitronengras. Der zitronen-minzige Geschmack eignet sich besonders zu Fisch und Huhn in Soßen, Füllungen, Marinaden und Salsas. Insgesamt wird die getrocknete und geschnittene Zitronenmelisse ist ein vielseitiges Kraut, welches verschiedener Gerichte und Speisen in der Küche und Tees ein erfrischendes Zitronenaroma verleiht.