Knabbermäuschen, Mini-Schüttelbrot

Produktbeschreibung

Wer das klassische Schüttelbrot liebt, wird auch Fan dieser kleinen Knabbermäuschen. Die leichte und würzige Knabberspezialität wird nach einem alten Bergbauern-Rezept nur aus natürlichen Zutaten hergestellt. Der ungefähr 4 Zentimeter große Snack eignet sich wunderbar zum Knabbern, als Chipsersatz, Dippen oder als kleine Häppchen zum Belegen mit Käse, Speck oder Schinken. Den Anfang nahm die Geschichte der Bäckerei Trenker als 1954 Josef und Theresia Trenker die Bäckerei Rappold in Neutoblach pachten. Das Unternehmen wuchs im Laufe der Jahre und feierte 2004 sein 50-jähriges Jubiläum. Tradition ist bei Trenker wichtig und es wird Wert darauf gelegt alte Rezepturen und Brotsorten zu erhalten und weiterzuvermitteln. Bei Trenker wird der Beruf Bäcker als ein traditioneller Handwerksberuf gesehen, Teigwaren werden nicht von vollautomatischen Maschinen übernommen, sondern von den leidenschaftlichen Bäckern von Hand aufgearbeitet.