Maeli 2016 Diloro Colli Euganei Fior d’Arancio DOCG süß

Produktbeschreibung

Eine intensive goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase spielt die olfaktorische Intensität mit Düften von Blumen wie Orangenblüten und Ginster, Früchten wie gelber Melone, reifem gelbem Fruchtfleisch wie Pfirsich und Aprikose und kandierter Orange. Die mediterrane Macchia ist sowohl in der Nase, wo Thymian, Salbei und Majoran zu erkennen sind, als auch im Mund, wo Noten von Helichrysum und Heilkräutern wie Artemisia und Meerfenchel wiederkehren, sehr präsent. Der Schluck ist warm, weich, reichhaltig, üppig, aber gut ausbalanciert durch eine bemerkenswerte Frische und Würze, die am Gaumen zusammen mit den Aromen von kandierten Früchten und getrockneten Früchten, wie süßen geschälten Mandeln, anhalten. Mit großer Struktur und Ausdauer passt er gut zu gewürzten und gereiften Käsesorten, Gänseleberpastete und strukturierten Desserts auf der Basis von Trockenfrüchten, Kakao und Schokolade