Prope Colli Aprutini Pecorino IGT - 2022
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zuletzt überprüft am: 30.04.2024 um 00:21 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Der handgelesene Pecorino bleibt nach der Fermentation bei kontrollierter Temperatur für ca. 5 Monate auf der Feinhefe. Dadurch überzeugt er mit seinem komplexen Bouquet mit Aromen von Birnenschale, Brotkruste und Kräutern wie Salbei und Majoran. Auf dem Gaumen ist er weich mit Noten von Zedernholz und Mandeln. Dabei ist er würzig, salzig, und vollmundig im Abgang.
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