Tafel Zartbitterschokolade Trinitario Venezuela 70%

Produktbeschreibung

Ein Riegel aus Venezuela, dem Land, das als die Welthauptstadt des hochwertigen Kakaos gilt. Im Laufe der Jahrhunderte hat es mehrere Kreuzungen gegeben, aber das Aromaprofil des venezolanischen Kakaos lässt keinen Zweifel aufkommen: Zwischen Frucht- und Nussnoten überwiegt ein hervorragender Schokoladen-Nachgeschmack. Hier ist ein Riegel, der für Sie aus verschiedenen Kakao-Hybriden aus den venezolanischen Bundesstaaten Merida, Trujillo, Tachira und Zulia südlich des Maracaibo-Sees kreiert wurde. Er hat ein zartes und sehr frisches Aroma mit Noten von Mandeln und Kaffee. Geringer Säuregehalt und Adstringenz, große Finesse und Eleganz und langer Nachklang!