Romate Cream, Sherry von Sanchez Romate (Jerez) aus Spanien/Jerez, 0,75 Liter
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von Sanchez
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Romate Cream, Sherry von Sanchez Romate (Jerez) aus Spanien/Jerez, 0,75 Liter
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VERKOSTUNG: * Farbe: Mahagoni, hell, angenehm. * Nase: Rund, Holznoten, Fruchtduft. * Mund: weich, süß, harmonisch, samtig.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Jerez- Xérès und Sherry. REBSORTE(N): Palomino und Pedro Ximenez in Ordnung. AUSBAU: Der Wein ist schließlich der Herd seine Alterung Creme und Homogenisierung fortzusetzen. HERSTELLUNG: getrennte Verarbeitung der beiden Weine, trockener oloroso erste Basis feiner palomino mit etwa 4 bis 5 Jahren von oxidativem Altern und Pedro Ximenez durch asoleo der gleichnamigen Traube. Schließlich wird die Mischung beiden Weine in unterschiedlichen Anteilen zwischen 5% und 7% der PX auftritt. PASST ZU: altes Käse, Nüsse, Fleisch und Fleischbrühe. SERVIERTEMPERATUR: 14-16 °C ALKOHOLGEHALT: 17%
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