Hobbybäcker Brotsauer M (3 x 400 g), Sauerteigpulver für selbstgebackenes Roggen- & Roggenmischbrot, ergiebiges Teigsäuerungsmittel

Produktbeschreibung

Anwendung: Unser Trockensauerteigpulver ist ideal, um Roggen- oder Roggenmischbrote selbst zu backen Besonders sparsam: 10 g ersetzen die Säurewirkung von 100 g selbst gemachtem Sauerteig oder 50 g flüssigem Sauerteig Was ist drin: Das ergiebige Mühlholzer Brotsauer M ist ein Teigsäuerungsmittel auf Basis von Milchsäure Profi-Tipp: Eine niedrige Hefemenge und eine Teigruhezeit von bis zu 60 Minuten machen die Brote besonders saftig Wiederverschließbare Verpackung: 3 x 400 g Roggensauerteigpulver werden je in einem praktischen Behälter aus Kunststoff geliefert