Hochwertiger Schwarzer Fadenkandis | 250g Tüte | Aromatischer Kristallzucker für besonderen Genuss

Produktbeschreibung

Der Kandis mit der schwarzen Seele Das edelste Produkt der Zuckerfabrikation Da die Herstellung des Fadenkandis große Kenntnisse, handwerkliches Können und Geduld erfordert, wurde es lange Zeit nicht angeboten. Die Fäden werden von Hand in die Kristallisationsgefäße gespannt und mit einer Zuckerlösung befüllt, deren Temperatur über mehrere Tage gesteuert werden muss. Die großen Kandiskristalle reifen langsam heran. Danach werden diese sorgfältig gebrochen, getrocknet und verpackt.