Bakery Emulsions Natural & Artificial Flavor 4oz-Rum

Entdecken Sie unser vielseitiges Sortiment an natürlichen Aromen, die speziell für das Backen und Kochen entwickelt wurden. Rum-Backemulsion hat den Geschmack von echtem Rum, aber ohne viel Alkohol, perfekt um Rumkuchen zu backen. Die LorAnn Bakery Emulsions unterscheiden sich von den konzentrierten Extrakten durch einen reichen, soliden und nachhaltigen Geschmack. Die LorAnn Bakery Emulsions sind konzentrierte Lebensmittelaromen und eignen sich perfekt für alle selbstgemachten Torten, Böden, Kuchen, Kekse sowie Füllungen, Glasuren und Desserts. Die Emulsionen sind auf Wasserbasis und eine gute alkoholfreie Alternative für die meisten Extrakte. Da kein Alkohol zum Einsatz kommt, sondern natürliche Stabilisatoren und Wasser kann die Emulsion großer Hitze ausgesetzt werden, ohne dass dadurch der Geschmack beeinträchtigt wird. Die Emulsionen sind insbesondere zur Verwendung unter extremeren Bedingungen geeignet, zum Beispiel bei Verarbeitung bei hohen Temperaturen.