BIO Kokosmehl 1kg | Fein gemahlenes Kokosnussmehl | Natürlich glutenfrei | Vielseitig zum Backen, Kochen & Binden | Mild-süßes Aroma | Ohne Zusätze | OmVeda

Produktbeschreibung

100 % Kokos – naturrein & mild im Geschmack OmVeda BIO Kokosmehl wird aus frischem, entöltem Kokosfleisch hergestellt, das schonend getrocknet und fein vermahlen wird. Das Ergebnis ist ein naturbelassenes, glutenfreies Mehl mit leicht süßlichem Aroma. Es eignet sich ideal als Zutat für süße und herzhafte Gerichte – vom klassischen Kuchen über Muffins und Waffeln bis hin zu Pfannkuchen, Currys und Brot. Aufgrund seines feinen Kokosgeschmacks passt es perfekt in exotische Rezepte und bringt Abwechslung in die kreative Küche. Unser Kokosmehl ist zu 100 % pflanzlich, vegan, frei von Zusatzstoffen und reich an Ballaststoffen. Glutenfreie Alternative für viele Ernährungsweisen Unser Kokosmehl ist von Natur aus glutenfrei und eine hervorragende Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl. Es eignet sich besonders für glutenfreie Rezepte, Low-Carb-Ernährung, Paleo-Diäten und vegane Küche. Beim Backen lässt es sich gut mit anderen Mehlen wie Mandeln oder Buchweizen kombinieren. Der natürliche Ballaststoffgehalt sorgt für eine angenehme Teigstruktur und ermöglicht zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten – ob in süßen Rührteigen, knusprigen Cookies oder als Bindemittel in Suppen und Soßen. Rezeptidee: Kokoskuchen mit Dattel-SüßeFür einen saftigen Kokoskuchen benötigen Sie 100 g Kokosmehl, 4 Eier, 200 ml Kokosmilch, 100 g entsteinte Datteln, 1 TL Backpulver und eine Prise Vanille. Alles im Mixer pürieren und bei 180 °C ca. 40 Minuten backen. Das Ergebnis ist ein aromatischer Kuchen ohne raffinierten Zucker – eine leckere Alternative für alle, die gerne kreativ backen Weitere Rezeptideen für kreative KücheVerwenden Sie Kokosmehl zum Beispiel für glutenfreie Pancakes mit Bananen, vegane Brownies mit Kakaopulver, Kokos-Crêpes mit Fruchtfüllung oder als Zutat in Mango-Kokos-Muffins. Auch herzhafte Gerichte wie Blumenkohlpuffer, vegane Bratlinge oder Gemüseaufläufe lassen sich durch das Mehl verfeinern. Ideal für Rezepte mit asiatischer Note wie thailändisches Curry oder indisches Kokos-Linsen-Dal. Für Backliebhaber eignet sich Kokosmehl hervorragend in Mürbeteigplätzchen, Chia-Kokos-Riegeln oder als glutenfreie Basis für Tartes und Galettes. Praktisch verpackt & nachhaltig produziertOmVeda Kokosmehl wird in wiederverschließbaren Aromabeuteln abgefüllt, die das Produkt zuverlässig vor Licht, Feuchtigkeit und Luft schützen. Unsere Verpackung ist plastikfrei, ressourcenschonend und unterstützt eine bewusste Einkaufsentscheidung. Das Mehl wird unter strengen Qualitätskontrollen in Deutschland abgefüllt und stammt aus zertifiziert biologischem Anbau gemäß DE-ÖKO-039. Vielseitig einsetzbar für süß & herzhaftVerwenden Sie das Kokosmehl für Pfannkuchen, Smoothies, Porridge, Kuchen, Waffeln oder Low-Carb-Brot. Auch als Paniermehl-Ersatz oder zum Andicken von Currys und Suppen ist es eine kreative Option. Der dezente Kokosgeschmack harmoniert mit Früchten, Nüssen, Kakao oder Vanille – und sorgt für feine Textur in der glutenfreien Küche.