BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Fave Mole 500 g Bio

Produktbeschreibung

Diese Hülsenfrucht hat im Vergleich zu anderen eine geringere Kalorienaufnahme und enthält weniger Kohlenhydrate. Es wird für süße und herzhafte Backwaren in Kombination mit Weizenmehl (vorzugsweise MANITOBA) verwendet Der Anteil von bohnengallerte im Verhältnis zu Weizen schwankt zwischen 15% und 30%. Erhöht die Stabilität, verbessert die Brot Entwicklung und hellt die Krume auf Bongiovanni ist ein Unternehmen, das nur selbst erzeugte erneuerbare Energie aus der photovoltaikanlage und aus dem im angrenzenden Kanal fließenden Wasser nutzt.