BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Instant-Maismehl 500 g BIO

Produktbeschreibung

Mehl aus dem Mahlen von gelben Mais in Zylindern. Der Produktionsprozess besteht in der Reinigung, Mahlung und Kalibrierung des safarinato. Letzteres zeichnet sich durch verschiedene Bestandteile wie Grieß, fumet, Mehl, Kleie und Keime aus. Jedes dieser Produkte ist dann für ganz bestimmte Zwecke bestimmt. Das Vorkochen, das mit diesem Mehl durchgeführt wird, besteht in einem kurzen erhitzen desselben mit heißer Luft unter hohem Druck. Während des Produktionsprozesses und nicht einmal bei der Lagerung werden keine Zusatzstoffe verwendet. Hervorragend geeignet für die Herstellung von Polenta. Die empfohlene Garzeit beträgt nur 2 Minuten!