BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Maismehl Fioretto 5Kg BIO

Produktbeschreibung

Mehl aus dem zylindermahlen von hybridweißmais, einer besonderen venezianischen Sorte, die sich durch einen geringen Gehalt an Farbpigmenten (Carotinoiden) auszeichne. Die Grütze wird hauptsächlich für die menschliche Ernährung verwendet, während die Kleie und das Mehl stattdessen für andere Zwecke bestimmt sind, einschließlich zootechnischer Zwecke. Der Keim wird stattdessen zur Herstellung von Öl verwendet. Hervorragend geeignet für die Herstellung von Polenta. Die empfohlene Garzeit beträgt 45-60 Minuten. Bongiovanni ist ein Unternehmen, das nur selbst erzeugte erneuerbare Energie aus der photovoltaikanlage und aus dem im angrenzenden Kanal fließenden Wasser nutzt.