Bio Champagnerroggen 1 kg Urroggen für leckere Brote | ganze Körner | backen wie früher | herzhafte urige Brote (1)

Produktbeschreibung

Backen wir früher: champagner roggen ist eine alte Roggenart welche jetzt wieder im biologischem Anbau kultiviert wird Robuste Pflanze: Diese Roggensorte wird bis zum 2 Meter hoch, und gedeiht auf nährstoffarmen Böden, zu dem ist er äußert robust. Somit wird kein Mineraldünger und kein Pflanzenschutzmittel benötigt. Tolle Backeigenschaften: dieser Roggen lässt sich besonders gut verarbeiten für Brot. Die Sauerteige werden milt aber triebkärftig.