Lichtkorn-Roggen-Vollkornmehl
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Produktbeschreibung
Aus dem vollen Roggenkorn gemahlen, enthält dieses hochwertige Bio-Mehl viele wertvolle Mineralien, Vitamine und Ballaststoffe. Im Handumdrehen zaubern Sie daraus herrlich kräftige Brote mit kerniger Struktur und Biss. / Zutaten: ROGGENVOLLKORNMEHL**
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Licht Korn Roggen ist eine Roggen Sorte, die speziell für den biologisch-dynamischen Landbau entwickelt wurde. Im bio-getreidezuchtgarten wird selbstverständlich mit traditionellen kreuzungsmethoden statt Gentechnik gearbeitet. Durch offene Bestäubung auf freiem felde wird beim Roggen die genetische Vielfalt gesichert.
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