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    Typ 1150 Stark 5 Kg | Weichweizenmehl mit lebenden weizenkeimen - èViva

    Typ 1150 Stark 5 Kg | Weichweizenmehl mit lebenden weizenkeimen - èViva von agricola PIANO
    von agricola PIANO
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    zuletzt überprüft am: 05.05.2024 um 19:33 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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    Produktbeschreibung

    GETREIDE - Sorten Bologna. Angebaut in Apulien mit integrierten Anbaumethoden, frei von von Mykotoxinen, Desinfektions- und Konservierungsmitteln. MAHLUNGSTYP - Walzenmahlung, ohne Entfernung des Weizenkeims und ohne Zusatzstoffe. ANGEGEBENE TEIGARTEN UND VERFAHREN - Hefeteige mit direkter und indirekter Methode, entweder mit Bierhefe oder Sauerteig GASTRONOMISCHE INDIKATIONEN - Ideal für Pizza, Blätterteig und Croissants, aber auch für alle Arten von Brot und Focaccia sowie für alle süßen und salzigen Backwaren. Teig auf Ei- oder Wasserbasis. W 280/300

    agricola PIANO | Koch- & Backzutaten von agricola PIANO | Backmischungen von agricola PIANO

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