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Produktbeschreibung

Bei der Verarbeitung des ganzen Korns als Vollkornmehl für Brot und Backwaren bleibt die rote Farbe. Der rotschalige Weizen besitzt Eigenschaften wie der normale Weizen und ist somit universell einzusetzen. Verwendet zu Brot, Backwaren oder zur Herstellung von Beilagen wie Nudeln oder Spatzen. Man vermutet den Ursprung des rotschalige Weizen im Osten Afrikas. Probieren Sie doch einmal Mehlspeisgerichte

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