Harissa, würzige Zubereitung

🧁 Harissa zeichnet sich durch sein ausgewogenes Verhältnis von süßlich schmeckenden Paprikaflocken in Kombination mit feurig scharfen Chiliflocken aus. Die Koriandersamen geben dem ganzen Gewürz noch die leicht frische Note & rundet das Gewürz ab. 🌍 Harissa, die Gewürzmischung aus dem arabischen Raum ist ein Allrounder für jede Speise, die etwas Feuer verträgt. Harissa findet man im Orient von mild bis extrem scharf. 🏠 Rühre dir zuhause deine eigene Harissa Paste an. Dafür musst du Harissa mit Wasser vermischen und mit Öl bedecken.