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zuletzt überprüft am: 27.04.2024 um 00:13 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

Kimchi ist ein traditionelles koreanisches fermentiertes Gemüsegericht und wird auch als koreanisches ‘‘Sauerkraut‘‘ bezeichnet. Dabei werden verschiedene Gemüsesorten wie Chinakohl, Rettich, Karotten und Frühlingszwiebeln mit Salz, Gewürzen und oft auch Meeresfrüchten fermentiert.

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👘 Diese Gewürzmischung eignet sich nicht nur für die Herstellung von Kimchi, sondern auch für eine selbst gemacht Sweet Chili Sauce oder einen asiatischen Chili-Gurken-Salat. 👅 Kimchi hat einen einzigartigen und intensiven Geschmack. Es ist pikant, würzig und oft auch leicht salzig. 👩‍🍳 Der Geschmack variiert je nach Fermentationsdauer und den individuellen Vorlieben des Kochs. 🪴 Für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgen Paprikapulver, Demerara Zucker, Knoblauch und Zwiebel und für die nötige Frische sorgt Ingwer.

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