Reinlecithin Pulver BIO, 500g

Produktbeschreibung

Sehr hochwertiges, reines Sonnenblumenlecithin aus kontrolliert biologischem Anbau. Zur Anwendung in Lebensmitteln und in der Kosmetik. Als Lebensmittel: zur Herstellung von Schokolade, Brot, Desserts. Zutaten: Ent?ltes Sonnenblumenlecithin, kbA Lagerung: in unserer Verpackung bei Raumtemperatur, vor direkter Sonneneinstrahlung sch?tzen N?hrwertangaben pro 100g Brennwert 760 kcal/3230 kJ Fett 91,00 g -davon ges?ttigte Fetts?uren 12,00 g -davon einfach unges?ttigte Fetts?uren 9,00 g Kohlenhydrate 9,00 g -davon Zucker 5,00 g Eiwei? 0,03 g Salz 0,01 g In der Kosmetik werden Reinlecithine aus folgenden Gr?nden gesch?tzt: als Emulgator sind nat?rlich und wirken nicht reizend wirken beruhigend und lindernd wirken r?ckfettend enthalten essentielle Fetts?uren haben filmbildende Eigenschaften sch?tzen die Haut vor dem Austrocknen Es ist m?glich, nur mit Reinlecithin als Emulgator eine Creme herzustellen. Allerdings muss man sich da an die Menge herantasten, Lecithin l?st sich in ?l ganz gut, bildet aber auch schnell Klumpen.