5 kg Weichweizenmehl Typ 1 - MOLINO ZAPPALA '
von Molino Zappala'
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zuletzt überprüft am: 19.04.2024 um 10:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Mehl vom Typ 1, das eine dunklere Farbe als Mehl vom Typ 0 hat, enthält einen höheren Prozentsatz an Mehl, das von der Außenseite des Getreides stammt. Es ist daher reich an Mineralien, Stärke und Proteinen. Alveographisches W gleich 250
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