Domenico Clerico : Capisme-e 2022

Produktbeschreibung

Ein vollmundiger Wein aus dem Piemont mit einem schönen Aromenspektrum Das Weingut Als wichtige Referenz unter den großen Weinen des Piemont, ist Domenico Clerico ein italienisches Weingut, dessen Ursprünge auf das Jahr 1977 zurückgehen. In diesem Jahr erwarb Domenico ein Weinberg in Bussia, einem Weinbaugebiet in der Gemeinde Monforte d'Alba. 1979 markiert den ersten Jahrgang des Weinguts. Domenico Clerico bewirtschaftet nun einen 21 Hektar großen Weinberg in der Appellation Barolo, im Piemont, im Norden Italiens. Nach seinem Tod im Jahr 2017 leiten Oscar Arrivabene und Giulana Clerico das Weingut, dessen jede Cuvée durch ihre Präzision und aromatische Ausdruckskraft besticht. Der Weinberg Seit 2009 produziert, stammt der Capisme-e von Domenico Clerico aus einem 3 Hektar großen Weinberg und ist ein Wein aus Langhe. Vinifikation und Reifung Nach der Ernte werden die Trauben einer Hautmazeration unterzogen, begleitet von sanften Extraktionen, um die Integrität der Frucht und ihre frucht