Echter Kümmel, ganz, Premium-Qualität, Brotgewürz, Gulaschgewürz, Kartoffelgewürz, Einlegegewürz, Ansatzgewürz für Kümmel-Schnaps, glutenfrei, 50g

Produktbeschreibung

Kümmelkörner (Caraway seeds) sehr aromatisch und geschmackvoll, der Pfefferkümmel entwickelt sein unverwechselbares Aroma am besten beim Braten oder Rösten. Er hat Nuancen von Nüssen, ist sehr würzig mit einer extrem milden Schärfe und hat eine ganz leichte bittere Note. Wiesen-Kümmel, die geheimnisvolle orientalisch-persische Würze der Kümmelsaat. Die würzigen Kümel Samen passen hervorragend zu Backkartoffeln (einfach darüber streuen), Couscous, Chili con Carne, Garam Masala, Tandoori, Fisch, Huhn, Gemüse, Saucen, Suppen und besonders zu empfehlen für Gerichte mit Lamm. Würzmischungen mit orientalischen Gewürzen brauchen Kümmel! Auch sehr beliebt gerade zur Verdauungsförderung ist das Kümmel Gewürz für Kümmel Tee. Ein indisches Currygericht ohne Cumin und Kümmel ist unvorstellbar, im Arabischenraum werden viele Gemüsepasteten, Falafel und selbst Kebab damit geschmackvoll gewürzt. Kümmel ganz auch ein beliebtes Käsegewürz und zum Feta und Schafskäse einlegen gern verwendet. Der in Deutschland so beliebte europäische Kümmel kann einfach mit verschiedenen Naturgewürzen zu einer Gewürzmischung verarbeitet werden. Gern für Kohlgerichte als Fleischgewürz und Suppengewürz verwendet. Eigenes Gewürzpulver aus Kümmel Saatgut zum selbstmörsern für Kümmel Pulver herstellen, das perfekte Quark Gewürz ohne Zusätze. Auch in vielen Brot Gewürzmischungen und Backmischungen zum Brot selber backen enthalten. Wird häufig als Einmachgewürz verwendet.