Kalbsfilet hell ohne Kette, 0.8 kg

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Grundpreis: 56,24 € / kg
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zuletzt überprüft am: 01.01.2001 um 00:00 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Das Filet ist das zarteste und beliebteste Fleischstück. Es liegt unter dem Rückenmuskel und wird daher kaum beansprucht. Dies macht es besonders feinfaserig und mager. Die Kette ist bereits entfernt worden. Bekannte Gerichte mit Kalbsfilet sind zum Beispiel Filet Mignon oder das Chateaubriand. Herkunft/Ursprung: Niederlande, Deutschland, Italien