Markus Schneider Steinsatz Rotwein deutscher Wein trocken Pfalz (12 Flaschen)
Produktbeschreibung
STORY: Als Basis für diesen erstklassigen Cuvée Wein dienen die ältesten Merlot und Cabernet Franc Pflanzungen des Gutes. Die Parzellen liegen dicht beieinander und die Reben wachsen auf Böden aus Kiesschichten, Terrassenschotter und feinem Sand. AUSBAU: Die Reben gehören zu den ältesten Merlot und Cabernet Franc Pflanzungen des Gutes. Es erfolgt eine Handlese von hochreifen und gesunden Trauben. Eine schonende Pressung unter geringem Druck mit anschließender Gärung im großen Holz. Die Reifung erfolgt für mehrere Monate in Fässern aus Eichenholz. AROMA: schwarze Johannisbeere, Kirsche, Pflaumenkompott, Kräuternoten wie Thymian, Lorbeer und Paprika, feine Vanille- und Rauchnoten BEURTEILUNG: Komplexer Körper, farbintensiv, feste Tannine, mit unbändiger Kraft und Eleganz. SERVIEREMPFEHLUNG: Rinderbraten, Wild, Steak und Dry Aged Meat, würziger Käse