Mit yourfoodmarket.de suchen Sie in hunderten Online-Shops gleichzeitig nach Feinkost, Delikatessen und anderen Lebensmitteln.
your foodmarket ist eine Suchmaschine speziell für Lebensmittel, Delikatessen und Feinkost für Genießer.
Mit yourfoodmarket.de können Sie nach Backwaren, Getränken und Esswaren für das selbstgemachte 5-Sterne-Menü oder den schnellen Hunger suchen - wir zeigen Ihnen die besten und auserlesensten Angebote, die wir in mehreren hundert Online-Lebensmittelfachgeschäften finden konnten.
Mit einem Klick gelangen Sie auf die Seite des Online-Shops, in dem Sie den Feinschmeckerbedarf oder das Convenient-Food kaufen können.

Safranpulver - Safran Fäden gemahlen - Safranfäden Pulver - Safran gemahlen (0,5g)

Safranpulver - Safran Fäden gemahlen - Safranfäden Pulver - Safran gemahlen (0,5g) von Gerüche-Küche
9,99 €
Versand: 2,49 €
19980.0 / kg
gefunden bei Amazon
zuletzt überprüft am: 28.03.2024 um 16:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Zum Shop

Produktbeschreibung

SAFRAN PULVER online kaufen. Gewürze die ankommen. Große Auswahl an Gewürzen, Kräutern und vieles mehr. Erfahrung seit 1984. SAFRAN besteht aus den getrockneten Narbenlappen des Safrankrokus. Er stammt aus dem Mittelmeerraum und Kleinasien wurde von den alten Kulturvölkern zum Färben sowie zum Würzen von Speisen und Wein verwendet. Für 2,5 kg Narben, aus denen man nach dem Trocknen 500 g Safran gewinnt, werden etwa 80.000 Krokusblüten benötigt. SAFRAN ist seit langem als Färbemittel bekannt. Bei den meisten Gerichten wird SAFRAN als Sud zugegeben. Fügt man diesen in einem frühen Kochstadium hinzu, färbt er besser; in einem späteren Stadium gibt er mehr Aroma ab. Immer sehr sparsam zugeben, sonst wird der Geschmack bitter. Das SAFRAN GEWÜRZ gibt vielen mediterranen Fischsuppen und Eintöpfen das typische Aroma. Safran riecht unverwechselbar: intensiv und anhaltend, mit blumigen Noten, Moschus- und Honiganteil. Im Geschmack ist er fein, aber durchdringend, erdig, leicht scharf, moschusartig, bitter und mit langem Nachklang. Die aromatischen Eigenschaften variieren je nach Herkunft. Verwendung: SAFRAN passt ideal zu Eiern, Fasan oder Fisch und Meeresfrüchten, Auch Gerichte mit Huhn, Kaninchen, oder Gemüse wie Karotten, Kürbis, Lauch, Pilze, Spargel und Spinat bekommen durch die Zugabe von Safran ein besonders intensives Aroma.