Cal Pla Mas den Compte Porrera 2016

VERKOSTUNG: * Farbe: Intensive kirschrote Farbe. * Nase: reich und weich Aromen von frischen roten Früchten, Gewürzen, Lakritze und etwas Mineralik wahrgenommen. Bouquet sehr strukturiert und konzentriert, mit guter Integration von fruchtigen Noten. * Mund: Schritt mit einer schönen samtigen Textur öffnet, durch cremige Holznoten begleitet. Mit einer eleganten und lange Cabado, zeigt einen deutlichen mineralischen Charakter bis zum Ende.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Priorat (Spanien). WEINBERG: Bodega Celler Cal Pla. REBSORTE(N): Grenache (50%), Cabernet Sauvignon (5%) und Carignan (45%). AUSBAU: Im Alter von 14 Monate in neuen Eichenfässern Französisch. HERSTELLUNG: Die Fermentation wird in Edelstahltanks durchgeführt. KOPPELN WEIN: reifen Käse, geröstetes rotes Fleisch, Rindfleisch und gekocht. SERVIERTEMPERATUR: 14-16 ° C ALKOHOLGEHALT: 14,5%