Marchesi di Barolo : Riserva 1988

Produktbeschreibung

Charakteristika und Verkostungstipps für den Barolo Riserva 1988 von Marchesi di Barolo Verkostung Robe Superbe Robe in tiefem Granatrot mit orangefarbenen Nuancen. Nase Das Bouquet ist von großer Eleganz und offenbart zarte Noten von wilder Rose und Veilchen, bereichert durch Aromen von Zimt, Lakritz und Fruchtmarmelade. Mit der Belüftung treten komplexere Nuancen von Unterholz hervor. Gaumen Am Gaumen zeigt sich dieser Wein körperreich und strukturiert, mit sowohl präsenten als auch samtigen Tanninen, die von seinem hervorragenden Lagerpotenzial zeugen. Die Textur ist seidig und umhüllend und bietet ein langes und harmonisches Finale. Food-Pairing-Tipps Dieser große Wein aus dem Piemont passt perfekt zu charaktervollen Gerichten wie Trüffelpasta, Wild, geschmortem oder gebratenem rotem Fleisch. Er harmoniert auch mit gereiftem Hartkäse oder Blauschimmelkäse. Servieren und Lagerung Der Barolo Riserva 1988 sollte mindestens eine Stunde vor dem Servieren dekantiert werden, um seine gesa