Blaue Stunde
von Hof Backensholz
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zuletzt überprüft am: 30.04.2024 um 00:24 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
i50% Fett i. Tr./ibr /Ein traumhafter Genuss für alle Liebhaber feiner Blauschimmelkäse: Dieser verführerische Rohmilchkäse wird hergestellt aus biologischer, tagfrischer Kuhmilch und traditionell handwerklich geschöpft. Bei einer wochenlangen Kaltreifung entwickelt er seine typischen Roquefort-Nuancen und seine edle Süße. Unsere Blaue Stunde harmoniert sehr gut mit frischem Obst und Vollkornbrot. Durch ihre zartschmelzende Konsistenz ist sie zudem in cremigen Saucen zu Pasta als auch im Raclette-Pfännchen eine köstliche Überraschung. / Zutaten: KUHMILCH*, Salz, tierisches Lab*, Milchsäurebakterien, Weiß- und Blauschimmelkulturen
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