Castillo de San Diego 2019

Produktbeschreibung

VERKOSTUNG: * Farbe: schöne gelbe, grüne Reflexionen. * Nase: zarter Duft von weißen Blüten und reifen Früchten, Zitrusnoten. * Mund: geschmackvoll, elegant und agil, lebhafte Erinnerungen Palomino-Traube. Gute Säure, harmonisch und angenehm für das Ende.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: VT Cádiz. Rebstöcke: Weinberge im Innern so angeordnet, dass die Traube eine gute Reifung hat. Etage: Albariza. REBSORTE(N): Palomino Finale. HERSTELLUNG: Dieser Wein wird aus fliessendem Saft hergestellt, die der Saft aus Trauben und Federung durch die einfache Wirkung der Schwerkraft ist, ohne die Frucht zu drücken. Temperaturgesteuerte Gärung bei 17 ° C in Edelstahl 400.000 Liter für 10 Tage. Indigene Hefen und von der Weinkellerei ausgewählt. PASST ZU: Perfekte Begleiter zu Tapas, Vorspeisen und Hauptgerichten wie Schinken, Weichkäse und Nüssen. Dank sein besonderer Geschmack ist eine gute Ergänzung zu Fisch, geräucherten Salat, Reis und Gemüse. SERVIERTEMPERATUR: 6 ° C ALKOHOLGEHALT: 13,5%