4 Packungen Set italienische Kurznudeln QUADRUCCI von Filotea Pasta, traditionelle Eiernudeln für Suppen und Eintöpfe (4x 250g)

Produktbeschreibung

Filotea Pasta wird aus Hartweizengrieß hergestellt und hat einen Eigehalt von 27%. Quadrucci sind 1 Zentimeter große Quadrate, die sich hervorragend für Suppen oder Nudelgerichte eignen. Ein leichtes und bekömmliches Gebäck, das sich hervorragend zum Würzen von frischen Soßen mit intensivem und schmackhaftem Geschmack eignet. Die Pasta bietet ein besonderes Mundgefühl am Gaumen, das sich deutlich von dem anderer Nudelsorten unterscheidet. Diese Pasta ist sehr vielseitig und eignet sich sowohl als Beilage als auch als Einzelgericht. Hervorragend in Kombination mit Oliven, Pesto genovese, Tomaten und Meeresfrüchten. Die noch recht junge und kleine Firma Filotea Pasta befindet sich im Herzen der Region Marken (unweit der Adria). Damals hatte der Gründer Pietro Sabato die Vision, Pasta so herzustellen, wie sie früher hergestellt wurde. Schnell wurde ihm klar, dass diese Art von Handwerkskunst eng mit der ständigen Suche nach authentischem Geschmack verbunden sein muss. Denn seine Nudeln sollten außergewöhnliche Eigenschaften haben, allen voran die besondere Leichtigkeit sowie die Bekömmlichkeit. Dazu kommt die raue Oberfläche dieser einzigartigen Pasta , die dem Sugo hilft, an der Pasta zu haften.