Pastificio Di Bari Tarall'Oro Farfalle Agli Spinaci, mit Spinat, Trafilatura al Bronzo, 250g

Produktbeschreibung

Handwerklich hergestellte Pasta, die langsam getrocknet wurden um die Qualität des Rohstoffe zu erhalten. Die Schmetterlinge wurden mit Spinat gefärbt um das grün gestreifte Muster zu erhalten. In der Region des südöstlichen Barese, genauer gesagt in Turi, wurde 1982 die Pastificio Di Bari Tarall'Oro gegründet. Für die Herstellung wird extra kalibrierter Hartweizengrieß verwendet, der durch die Gewinnung des besten Hartweizens aus der Murgia-Region gewonnen wird. Bronzeformen und eine langsame Trockung sind die entscheidenden Faktoren für großartige Pasta.