Fuchs Paradieskörner

Produktbeschreibung

Das scharfe Aroma der Paradiesk�rner wirkt wie eine Mischung aus Chili und Pfeffer - warm, lang anhaltend und von peppiger W�rzigkeit. Paradiesk�rner schmecken wie Pfeffer, z�hlen jedoch botanisch zu den Ingwergew�chsen. Sie stammen urspr�nglich aus dem tropischen Westafrika. Bis in das 15. Jahrhundert waren sie bei uns fast so beliebt wie schwarzer Pfeffer. Paradiesk�rner werden wie Pfeffer verwendet: im Ganzen, z.B. f�r Saucen, Suppen und Ragouts, oder frisch gemahlen als Tischw�rze.