Ragout vom Saibling mit Tomate
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Grundpreis: 32,25 € / kg
gefunden bei Dallmayr
zuletzt überprüft am: 25.04.2024 um 00:01 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Echt Südtirolerisch mit mediterranen Einflüssen - so könnte man dieses Saiblingsragout beschreiben. Ein Soffrito aus Karotte, Sellerie und Zwiebeln bildet die feine Geschmacksbasis. Der Saibling gesellt sich zu vollreifen Tomaten, wird mit Sardellen, Knoblauch und etwas Weißwein abgeschmeckt und behutsam gar gekocht. Eine Pastasauce mit Anspruch und Fokus auf das Wesentliche.
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