Gabun 100% Bitter - Schokolade/Low Cadmium Tafel/Aus gerösteten Kakaobohnen herb, pur VEGAN ohne Emulgator

Produktbeschreibung

Single-Origin Herkunft: Kakaobohnen aus Zentralafrika werden handwerklich langzeitgeführt Dieser 100% Gabun-Kakao aus Afrika ist sehr Cadmiumarm mit nur 0,19 mg/kg Bitterschokolade mit extremen Kakaoanteil. Diese Tafel hier hat deutlich weniger als 1 % Zuckeranteil Keine süße Schokolade, sondern Erfahrung auf einer ganz anderen Ebene. Nur für absolute Kakao-Puristen geeignet. Von Edelmond Bean to Bar, dem kleinen deutschen Chocolatier aus Brandenburg. Hergestellt in Handarbeit