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    Type 1150 Kg 5 | Weizenmehl mit Weizenkeimen - Ideal für Brot, Sandwiches, Focaccia - èViva

    Type 1150 Kg 5 | Weizenmehl mit Weizenkeimen - Ideal für Brot, Sandwiches, Focaccia - èViva von agricola PIANO
    von agricola PIANO
    19,00 €
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    zuletzt überprüft am: 05.05.2024 um 18:33 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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    Produktbeschreibung

    GETREIDE - Sorte Bisanzio, Bologna. Angebaut in Apulien mit integrierten Anbaumethoden, frei von Mykotoxinen, Desinfektions- und Konservierungsmitteln. GASTRONOMISCHE INDIKATIONEN - Ideal für alle Arten von Brot und Focaccia sowie für alle süßen und salzigen Backwaren. Nudeln mit Ei oder Wasser. MAHLUNGSTYP - Walzenmahlung, ohne Entfernung des Weizenkeims und ohne Zusatzstoffe. TYPOLOGIE DER TEIGE UND ANGEZEIGTE VERFAHREN - Hefeteige nach der direkten Methode, entweder mit Bierhefe oder mit Sauerteig. W 220/250

    agricola PIANO | Koch- & Backzutaten von agricola PIANO | Backmischungen von agricola PIANO

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