Malinowe Trockenhefe Backhefe 100g

Produktbeschreibung

Produktgewicht: 100 g Trockenhefe liegt in Form kleiner, feinkörniger hellbrauner Körnchen vor. Trockenhefe ist im Vergleich zu Frischhefe länger haltbar. Unter den richtigen Bedingungen können sie über einen längeren Zeitraum gelagert werden. Trockenhefe ist gebrauchsfertig und muss vor der Zugabe zum Teig nicht aktiviert werden. Sie müssen nicht wie bei frischer Hefe in Wasser oder Milch aufgelöst werden. Trockenhefe hat im Vergleich zu Frischhefe eine höhere Ausbeute. Typischerweise wird weniger Trockenhefe benötigt, um einen ähnlichen Effekt beim Gären zu erzielen. Mit Trockenhefe lassen sich verschiedenste Brote backen, darunter Brot, Brötchen, Kekse und andere Backwaren.