Mondamin Roux klassische Mehlschwitze dunkel (Granulat für sofortige Bindung, ohne Klumpen) 1er Pack (1 x 10 kg)
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von Mondamin
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Farbe: Dunkel
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zuletzt überprüft am: 19.04.2024 um 20:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Produkte für die professionelle Küche, Großverbraucher und Notvorrat Lebensmittel Fix und Fertig als ideale Basis für sämige, braune Soßen, cremige Suppen, Braten, Gulasch und Ragouts Enthält Weizenmehl und Fett, ähnlich wie eine hausgemachte Mehlschwitze Einfach zu dosierendes Granulat für eine sofortige und stabile Bindung direkt in heißer Flüssigkeit, gelingt immer ohne zu klumpen Mondamin Roux dunkel unterstützt die typische Farbe der Saucen und eignet sich zum Nachbinden von dunklen Suppen, Saucen und Bratenfonds
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