RUF Sahnefest, hält geschlagene Sahne steif, verzögert als Pulver angewendet das Durchweichen von Obstböden, keine Allergene laut Rezeptur, 1x1000g (Packung mit 2)
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Produktbeschreibung
Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Hält den Sahne-Schaum schön fest und verhindert das Absetzen von Wasser, so sehen Sahne-Torten auch nach Stunden noch wie frisch gebacken aus und Cremes bleiben fest und fluffig Durch das feine Pulver bewahrt geschlagene Sahne ihre feste Konsistenz. Tipp: Unser Sahnefest verhindert zudem das schnelle Durchweichen von Tortenböden. 30g Pulver sind ausreichend zum Aufschlagen von 1 Liter Sahne, insgesamt lassen sich mit dem Packungsinhalt von 1kg mehr als 33 Liter Sahne aufschlagen ohne Allergene, ohne deklarationspflichtige Zusatstoffe RUF Profi Line : von Foodservice Experten exklusiv für professionelle Anwender entwickelt, ideal für Betriebsgastronomie, Care Verpflegung, Gastronomie und Hotellerie
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