Raffiniertes Iota Carrageenan, vegan, OU Koscher-zertifiziert, 400 g.
von Modernist Pantry
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zuletzt überprüft am: 02.05.2025 um 16:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
100 % lebensmittelecht (Vorsicht vor billigen Produkten in Industriequalität, die nicht für den menschlichen Verzehr bestimmt sind) Aus natürlichem Seetang Höchste Qualität, gesichert durch strenge orthodoxe Union-Zertifizierungsstandards Ausgezeichnetes Geliermittel zur Herstellung von elastischen (flexiblen) Gelen. Funktioniert am besten mit kalziumhaltigen Flüssigkeiten wie Milch und Milchprodukten. Perfekt für molekulare Gastronomie und moderne Kochanwendungen
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