3Bears – Die märchenhafte Frühstücksrevolution mit 100% natürlichem Porridge

Für alle, die sich beim Anblick von Brötchen, Gebäck oder Müsli als Frühstücksvariante langweilen und ausgewogen in den Tag starten wollen, haben Caroline Steingruber und Tim Nichols 3Bears Porridge kreiert. Mit ihrem Start-up-Unternehmen wollen sie die britische Erfolgsstory nach Deutschland bringen und jedermann mit ihren drei Porridgesorten verzaubern:

• Kerniger Klassiker
• Zimtiger Apfel
• Fruchtige Kokosnuss

Alle drei Varianten sind sowohl frei von Zucker, als auch von anderen Zusätzen und in nur drei Minuten verzehrfertig. Der „Kernige Klassiker“ ist die Basismischung aus verschiedenen Haferflocken nach Geheimrezept. Neben nahrhaften Haferflocken zusätzlich vollgepackt mit aromatischen Äpfeln in der altbewährten Kombination mit Zimt, ist, wie der Name bereits vermuten lässt, 3Bears „Zimtiger Apfel.“ Etwas exotischer im Geschmack ist dagegen die „Fruchtige Kokosnuss.“ Dank einer Mischung von Haferflocken mit Kokosnuss, Datteln, Feigen und Aprikosen sagt das Unternehmen dieser Geschmacksrichtung die Aromen des Orients nach.

Porridge bringt neuen Wind in die Morgenroutine

Doch was genau versteht man unter Porridge? Im Grunde ist es das englische Wort für Haferbrei. Um diesen herzustellen, werden Haferflocken klassischerweise mit Milch oder Wasser vermengt und erwärmt. Nach kurzem Aufkochen dickt die Masse ein und es entsteht eine cremige, warme Hafermahlzeit, die man pur essen oder beispielsweise mit Früchten, Nüssen, Honig oder Sirup garnieren kann. Der Porridge. Die Speise ist gut bekömmlich, sättigt lange ohne den Körper zu belasten dient zudem als fabelhafte Energie- und Eiweißquelle. So ist Porridge eine nahrhafte Alternative zum herkömmlichen deutschen Frühstück, die dank 3Bears frischen Wind in die Morgenroutine bringen soll. Die Qualität von Zutaten und Produktion spielt dabei eine große Rolle. Alle Produkte sind vollkommen natürlich, also frei von jeglichen Zusätzen und vegan. Die Haferflocken stammen aus einer Mühle im Süden Deutschlands, die Apfelchips der Sorte „Zimtiger Apfel“ beispielsweise aus dem Hause eines auf Apfelanbau spezialisierten Familienbetriebs. In Deutschland von Hand abgefüllt, werden die Sorten genau abgestimmt. Die exakte Mischung aus großen Fruchtstücken und vollwertigen Haferflocken für einen kernigen Biss sorgt für das außergewöhnliche 3Bears-Geschmackserlebnis.

Ein Märchen wird Wirklichkeit

Seit sich die beiden 2007 kennenlernten verbindet Caroline Steingruber und Tim Nichols eine Leidenschaft für gutes Essen, einen gesunden Lifestyle und der Ansporn sich beruflich selbst zu verwirklichen. In London lebend, entdeckten die zwei Porridge für sich. Der Haferbrei in den britischen Supermärkten war jedoch oft mit Zucker zugesetzt, weshalb die beiden anfingen sich ihre Sorten selbst zu mischen. Bei Besuchen in Deutschland bekamen diese Mischungen überraschend viel Zuspruch. Gepaart mit dem Fakt, dass es dem deutschen Markt neben dem Frühstück rund um Brot und Brötchen an vollwertigen, leckeren Alternativen mangelte, ergab das die Motivation, diese Marktlücke zu füllen. Die bisherigen Jobs wurden gekündigt und im Dezember 2015 das Unternehmen 3Bears gegründet. Im Anschluss experimentierten die zwei monatelang in der Küche, verkosteten verschiedenste Zutaten und entwickelten Rezepte. Anfang 2016 war es dann endlich soweit: Seit Mai desselben Jahres gibt es den 3Bears Porridge online und in einigen Läden und Cafés zu kaufen.

Der Firmenname 3Bears basiert übrigens auf dem britischen Märchen „Goldlöckchen und die drei Bären“. Ein Mädchen stößt darin eines Tages auf eine Hütte von drei Bären, tief im Wald. Sie probiert dort Porridge von den drei verschiedenen Schalen der Bären und findet dabei den genau richtig schmeckenden Haferbrei. Keine Frage also, dass die beiden Gründer dieses Märchen als Inspiration zur Namensgebung zurate zogen.