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Feurig scharfe Grillmarinade

Rezept

5 Min.

normal

vegetarisch

Zutaten für 4 Personen

5 EL Balsamessig oder Zitronensaft etwas frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ½ TL Herbamare® Original Kräutersalz oder½ TL Herbamare® Spicy2 Knoblauchzehen 6 EL Olivenöl 1 Rosmarinzweig1 Thymianzweig

Die Knoblauchzehen sehr fein hacken. Blättchen von den Kräuterstielen zupfen, beides in eine Schüssel geben. Mit den restlichen Zutaten vermischen und mit Herbamare® abschmecken.
Grillspieße o.ä. großzügig mit der Marinade bestreichen und eine Stunde kühl stellen.

Tipp: Wer mag bringt mit Chili oder Sojasauce zusätzlich besondere Aromen ins Spiel.

Rezept drucken

foodmarket Magazin